Di balik keasrian dan udara segar di kawasan Mega Mendung, Bogor, komunitas Arista Montana tengah menggelar aksi menanam padi organik bersama. Bukan hanya sekadar aktivitas bertani, inisiatif ini dijadikan momentum untuk membangun kesadaran tentang pentingnya ketahanan pangan serta rasa hormat terhadap lingkungan.
Andy Utama, yang dikenal aktif sebagai pegiat lingkungan sekaligus pembina pertanian organik di Arista Montana dan Yayasan Paseban, menilai bahwa kegiatan ini bukan hanya menghasilkan panen, melainkan upaya memperkuat jaringan ekosistem di desa tersebut.
“Tujuan utama kami di Arista Montana adalah agar masyarakat mulai memahami arti penting menanam. Selama ini pohon-pohon keras, buah dan sayuran sudah kami tanam, tetapi menanam padi melengkapi ekosistem yang dibangun,” kata Andy.
Menurut Andy, menanam padi bersama menjadi gerakan nyata untuk membina ketahanan pangan berbasis lokal. “Dengan menanam padi, masyarakat bisa merasakan manfaat sirkulasi pangan dari lingkungannya sendiri. Selain itu, ini juga bagian dari edukasi bersama agar kita semua tahu pentingnya pangan sehat,” lanjut Andy.
Padi Organik dan Dampaknya pada Alam
Komitmen yang dipegang Arista Montana tercermin dari teknik pertanian yang dipilih. Mereka menanam padi varietas Ciherang yang tidak melibatkan pupuk maupun pestisida sintetis selama proses budidaya.
Varietas Ciherang merupakan jenis unggulan dengan hasil panen melimpah. Gabahnya berwarna kuning bersih dan berasnya pulen, sangat cocok untuk wilayah irigasi rendah dan lebih tahan dari serangan hama.
Setiap tahapan penanaman, mulai dari seleksi bibit hingga ke cara tanam yang berwawasan lingkungan, dibuat sesederhana mungkin tanpa merusak ekosistem tanah. Hasil akhirnya diharapkan berupa beras yang lezat, sehat, serta tetap menjaga kelestarian alam sekitar.
Sawah sebagai Tempat Belajar Nilai Hidup
Gerakan menanam padi di Arista Montana ini juga menghadirkan pengalaman langsung, menyerupai sebuah “ruang belajar” di alam terbuka. Andy Utama menegaskan, merasakan sendiri beratnya bekerja di sawah membuat seseorang memahami jerih payah petani.
Andy menuturkan, “Dengan menanam padi bersama, kita akhirnya sadar untuk mengambil secukupnya. Pengalaman ini mengajarkan kehormatan terhadap makanan serta menghargai proses di balik butir beras.” Ia menambahkan, “Kadang orang berpikir cukup membeli saja, padahal menanam sendiri menumbuhkan empati yang tak ternilai.”
Mendorong Generasi Muda Agar Tidak Lengah
Regenerasi petani menjadi perhatian besar Andy dan komunitas Arista Montana. Ia sering melihat bahwa kesadaran akan pentingnya produksi pangan lokal belum benar-benar dimiliki anak muda saat ini. “Sudah saatnya generasi muda tak malu untuk berkubang di sawah, karena inilah sumber pangan yang sebenarnya,” tegas Andy.
Andy berharap, bila anak-anak muda merasakan sendiri susahnya proses menanam dan memanen padi, mereka tak akan lagi menganggap remeh sebutir nasi di piring. Kesadaran itu diharapkan tumbuh dan membudaya, sehingga tidak ada lagi makanan yang terbuang sia-sia.
